Proyecto Masanobu Fukuoka. Volvemos al campo!

martes, 6 de octubre de 2009

Aqui para Comentarios o Contacto

Saludos, agradecimientos, comentario, contacto AQUI

Deja tu comentario en esta Entrada ;)

Espero que os guste la info

Y porfavor, si algun enlace esta mal, os da fallo o teneis alguna sugerencia, tampoco dudeis en comentar aqui ;) Gratxe

Suscribirse a: Entradas (Atom)

Declaracion de mi dedo y tecla xD

Dedicar unas palabras a Fukuoka por este magnífico libro que es "La Senda Natural del Cultivo". Obra principal de Masanobu Fukuoka, autor de la muy conocida "La Revolución de una Brizna de Paja".
Este hombre, japones, digamos un iluminado xD, abandonó el estudio de la microbiología para intentar entender la naturaleza de una manera mas amplia, a través de la observación del cultivo de sus tierras. Este hombre murió en el 2008 a la edad de 95 años, era Natural, un humilde campesino, un monje, un maestro, un sabio, un filósofo, y si xD, también un revolucionario.

Nos deja un maravilloso testimonio escrito de su sinergia con la naturaleza.

No entraré a despiezar su obra resumiendola. Lean "La Senda Natural del Cultivo":
http://www.scribd.com/doc/13855293/Senda-Natural-del-Cultivo-1-de-4-Masanobu-Fukuoka
http://www.scribd.com/doc/13856192/Senda-Natural-Cultivo-2-de-4-Masanobu-Fukuoka
http://www.scribd.com/doc/13856569/Senda-Natural-del-Cultivo-3-de-4-Masanobu-Fukuoka
http://www.scribd.com/doc/14759696/Senda-Natural-del-Cultivo-4-de-4-Masanobu-Fukuoka

"La Revolución de una Brizna de Paja" Por Masanobu Fukuoka:
http://www.quelcom.net/archivo/libros/Fukuoka-Rev-BriznaPaja.pdf

"Manual Practico de Nendo-Dango" de Fundació+Árboles: http://www.scribd.com/doc/16332668/MANUAL-PRACTICO-DE-nendodango

Vídeos:
Agricultura Natural - Masanobu Fukuoka: http://www.youtube.com/watch?v=v2aKo6la7J4&feature=related
Masanobu Fukuoka en un taller de Nendo-Dango: http://www.youtube.com/watch?v=A4-bwW8PWI0
Historia y como hacer Nendo-Dango/Seed Balls: http://www.youtube.com/watch?v=dWyduWsoy8o&feature=related

Voy a comentar algo, por si no resultase sugerente lo de arriba.

En sus libros nos cuenta, como la naturaleza produce en sus tierras los máximos rendimientos que se dan en el Japón, "sin que él haga nada", se refiere a su método en alguna ocasión como agricultura budista, y su método dice ser, el método del "no-método". También cumple la condición de "permanente", pues ha comido y vivido casi toda su vida allí, y cada vez ha sido mas fértil y próspero el lugar.

Masanobu Fukuoka, no araba sus tierras, ni labraba, no escardaba o quitaba malas hierbas, no empleaba compost ni abonos, evidentemente no usaba fertilizantes químicos, ni biológicos, ni herbicidas o pesticidas, "no sembraba" xD, no podaba sus frutales; y no era partícipe del corrupto sistema que nos domina!; no contribuía con las industrias multinacionales agroquímicas que matan a la diversidad natural, y contaminan nuestras tierras y aguas, ni con el sacrilegio de los transgenicos; ¡ni dependia de la gentuza que especula con la alimentacion de las gentes, los que se aprobechan de la naturaleza y la ponen precio. Me repugnan!

Masanobu Fukuoka "entendio la naturaleza" (lo cual es un proceso permanente e infinito) aprendio de ella, y la imitó.

Proyecto Fukuoka

Blog para expandir el mensage de Fukuoka.
Facilitar sus textos, hablar de su filosofía, y su "no-método", así como de las experiencias con Agricultura Natural. Y facilitar así mismo otras grandes obras sobre Agricultura sostenible, Permacultura y otros (En la BIBLIOTECA, también Documentales, videos, musica, y enlaces..., pero antes lean a Fukuoka ^^)

Y con los objetivos de unir a la gente para reforestar usando "Nendo Dango" y vivir en armonía con la Naturaleza, en asentamientos "ecológicos", sostenibles y autosuficientes.

Este blog pretende servir de ayuda con esta información, y a su vez de "nexo" entre personas interesadas en vivir en el campo, de manera autosuficiente, y de la mano de la naturaleza; e interesados en experimentar técnica "Nendo Dango" para reforestar y/o cultivar.

Sobre metodo fukuoka:

Fukuoka practica un sistema de cultivo que él llama "agricultura natural". Aunque algunas de sus prácticas son específicas a Japón, la idea que rige su método se ha aplicado con éxito alrededor del mundo. Su sistema se encuadra dentro del ámbito de la Permacultura.

La esencia del método de Fukuoka es reproducir las condiciones naturales tan fielmente como sea posible de modo que el suelo se enriquece progresivamente y la calidad de los alimentos cultivados aumenta sin ningún esfuerzo añadido.

Principios de trabajo

No arar: de esta forma se mantiene la estructura y composición del suelo con sus características óptimas de humedad y micronutrientes
No usar abonos ni fertilizantes: mediante la interacción de los diferentes elementos botánicos, animales y minerales del suelo, la fertilidad del terreno de cultivo se regenera como en cualquier ecosistema no domesticado.
No eliminar malas hierbas ni usar herbicidas: éstos destruyen los nutrientes y microorganismos del suelo, y sólo se justifican en monocultivos. Pero Fukuoka propone una interacción de plantas que enriquece y controla la biodiversidad de un suelo.
No usar pesticidas: también matan la riqueza natural del suelo. La presencia de insectos puede equilibrarse en un cultivo.
No podar: dejar a las plantas seguir su curso natural.
Bolas de arcilla (Nendo Dango). -ver más abajo

Estos radicales principios de trabajo se basan en una filosofía de no hacer (Wu Wei) , o más exactamente no intervenir. Fukuoka alcanzó un grado de comprensión de los microecosistemas del suelo, que ha ideado un sistema de trabajo que libera de laboreo y esfuerzos innecesarios de la agricultura conocida. Su método, que el llama a veces Agricultura Natural Mahayana, se basa en empezar dando y luego recibir de forma natural , en lugar de exigir a la Tierra hasta agotarla.

Bolas de arcilla (Nendo dango)

Para mejorar la producción de la Naturaleza con la menor intervención posible ideó un sistema que permite sustituir el arado así como los espantapájaros y otros métodos:

Mezclando semillas dentro de bolitas de barro de unos 2 o 3 cm que luego esparcirá por el campo
las bolas se desharán con la primera lluvia intensa, y las semillas comenzarán a brotar, hasta entonces protegidas de los animales y el tiempo.
en la mezcla de semillas vienen incluidas las semillas del cultivo que se desea hacer, junto a otras plantas (principalmente trébol blanco) que germinarán más pronto y crearán una capa fina que protegerá el suelo de la luz, impidiendo la germinación de hierbas, pero no de cereales o lo que se desea cultivar.
En lugar de arar o desherbar el campo, lo recubre con restos de las plantas cultivadas en la cosecha anterior, de forma que se crea un compostaje natural, que conserva la humedad y los nutrientes e impide la proliferación de hierbas no deseadas.

Otros detalles

En las bolas de arcilla puede incluirse una parte de abono natural (estiércol u otros)
Una porción de pimienta de cayena ayuda a disuadir a los animales que se puedan comer las semillas
En las bolas pueden incluirse diversas combinaciones, según sea el cultivo de cereales, hortalizas, frutales, zona boscosa, etc. de modo que pueden tener muchos más usos que el de producción de alimentos agrícolas: reforestación, reverdecimiento, regeneración de suelos...

Sistema de trabajo

Su sistema se basa en respetar, e incluso potenciar, los ciclos naturales, de manera que éstos aseguran una mejor calidad del crecimiento de las plantas. Mediante sencillas intervenciones en el momento adecuado, permite reducir considerablemente el tiempo de trabajo. Estas intervenciones se basan en la interacción de biosfera y suelo. Por ejemplo:

""En otoño siembra arroz, trébol blanco y cereal de invierno en el mismo campo, y los cubre con una espesa capa de paja de arroz. El centeno o la cebada y el trébol brotan inmediatamente, pero las semillas de arroz permanecen latentes hasta la primavera. El centeno y la cebada se siegan en mayo y se esparcen sobre el campo para que se sequen durante una semana o diez días. Entonces se trillan y se aventan y se meten en sacos para su almacenamiento. Toda la paja se esparce sin triturar sobre los campos como acolchado. Los campos se mantienen inundados durante un corto periodo de tiempo durante las lluvias monzónicas de junio para debilitar el trébol y las malas hierbas, y dar así al arroz la oportunidad de brotar a través de la capa vegetal que cubre el suelo.""

Resultados y peculiaridades

La eficacia de su sistema se pone de manifiesto por la calidad de sus cultivos:

Su arroz por ejemplo, sin el clásico y trabajoso sistema de inundaciones, posee casi el doble de granos y de mayor tamaño que el cultivado de la manera habitual. El gobierno japonés se ofreció comprarle en exclusiva la patente de ese arroz, a lo que se negó.

La eficacia de su sistema depende del conocimiento profundo de las interacciones entre plantas y del estudio del suelo a cultivar. Normalmente es necesario tiempo hasta adquirir la técnica o hasta que la tierra agotada recupere sus cualidades.
Su método sirve para reforestaciones y reverdecer zonas desecadas: mediante árboles capaces de extraer hacia arriba la humedad del subsuelo ha sido capaz de cultivar en zonas desecadas de Somalia. Afirma que es posible reverdecer casi cualquier lugar de la Tierra con este método.

La aparición del método Fukuoka es paralelo al nuevo movimiento de cultivo orgánico en Occidente en los años 1940 en Europa y Estados Unidos, conducido por los pioneros como Eve Balfour, Albert Howard, y J.I. Rodale (fundador de prensa de Rodale). Sin embargo Fukuoka no se considera dentro de la etiqueta: "el problema, sin embargo, es que la mayoría de la gente todavía no entiende la distinción entre cultivo orgánico y el cultivo natural. La agricultura científica y el cultivo orgánico son básicamente científicos en su enfoque. El límite entre los dos no está claro."

Otros puntos de interés ecológico de su sistema

La bolas de arcilla se presentan como un medio de reforestación de alta eficiencia.
Sus estudios ofrecen fórmulas de reverdecimiento, reforestación y cultivo de zonas áridas o desecadas.
Mediante el uso combinado de diversas plantas, sus cultivos y reforestaciones permiten extraer a la superficie el agua del subsuelo por la absorción que hacen las raíces, humidificando así el aire, enriqueciendo el suelo de cultivo y el humus, y favoreciendo las lluvias y la disminución del efecto invernadero.
También puede verse en ello un sistema que rejuvenece el concepto de agricultura, liberando de gran cantidad de trabajo pesado y penoso, y de la dependencia de maquinaria pesada, abonos y pesticidas.

Su sistema se enmarca también en métodos que ayudarían a paliar la proliferación de hambrunas, empobrecimiento de pueblos, y la comida basura.

¿Qué es Permacultura?

"La Permacultura trata sobre el diseño de asentamientos humanos sostenibles. En su filosofía trata de aprovechar el uso intensivo de la tierra, los microclimas, las plantas anuales y perennes, los animales, el suelo, el manejo del agua y las necesidades humanas en una conexión estrecha."

"Es un sistema productivo de diseño basado en la máxima relación entre todos los elementos del sistema para resolver nuestras necesidades inmediatas y proteger los recursos para las próximas generaciones."
.

Bill Mollison, Introducción a la Permacultura

"¿Dónde se puede ver permacultura?
En cualquier lado y en ningún lado, porque Permacultura es una forma de pensar, no es algo tangible. Se pueden ver los principios en acción en proyectos dados, pero muchos aspectos pueden verse en cualquier lado. Tampoco puede verse la permacultura como algo completo porque es un proceso en el tiempo.Permacultura es un nombre nuevo dado a un proceso viejo. Las culturas nativas antiguas comprendían que si agotaban un recurso en algún momento dado les iba a hacer falta. Por eso son ejemplos remanentes de práctica de permacultura. Están aquellos que trabajan en Institutos de Permacultura y estudian a conciencia la disciplina del diseño. Algunos lo hacen sólo por placer. Muchos más núnca escucharon la palabra permacultura pero la practican al usar el sentido común."
.

Graham Bell, The permaculture Way

"La Permacultura enseña como observar la dinámica de los ecosistemas naturales. Podemos aplicar ese conocimiento para diseñar ecosistemas que suplan las necesidades de las poblaciones humanas sin degradar nuestro medio ambiente natural."

"La Permacultura integra plantas, animales, paisajes, estructuras y personas en sistemas simbióticos donde los productos de un elemento suplen la necesidades de otro."

"Una vez establecidos, los sistemas de permacultura requieran un mínimo de materiales, energía y trabajo para mantenerlos. Al reciclar los recursos "desperdicio" dentro del sistema, también se minimiza la contaminación. Los sistemas de permacultura suplen las necesidades humanes eficientemente al incorporar especies útiles de alto rendimiento. Los sistemas de permacultura están diseñados para ser diversos, de manera que cuando un elemento falla, el sistema tiene la estabilidad y la resistencia para prosperar y tiene un mayor potencial para la viabilidad económica a largo plazo."
.

Skye, Permacultura en Mexico

La permacultura es el diseño de hábitas humanos sostenibles, usando como fuente de inspiración los patrones de la Naturaleza.

La permacultura tiene tres ingredientes principales:

Ética compartida de cuidado de la tierra, cuidado de las personas y rendimientos justos (que es una abreviatura que se refiere a los límites de la población y el consumo, a la justa distribución de recursos para hacer avanzar la labor del cuidado de la tierra y el cuidado de la gente, y al reciclado o aprovechamiento de excedentes y residuos). La permacultura también remarca la importancia de asumir la responsabilidad personal de nuestras acciones.
Principios ecológicos derivados de la observación de los sistemas naturales.
Diseñar herramientas y procesos que reúnan conceptos, elementos y componentes estratégicos dentro de un marco o plan de acción que pueda ser implementado y mantenido con mínimos recursos.

Extracto de una entrevista a Masanobu Fukuoka en su visita a España:

¿Qué le ha parecido el paisaje mediterráneo: Grecia, Italia, España...?

Incluso comparado con los paisajes africanos, estos paisajes son desiertos rocosos, que serán muy difíciles de reverdecer. A las verduras parece que les falta el sabor delicado, creo que este sabor delicado que les falta es como si la naturaleza fuera muy simple y los nutrientes también son muy simples. Parece que esto le pasa a toda la naturaleza.

A la naturaleza de falta vitalidad, y esta falta de vitalidad se transmite a la comida y a través de la comida a las personas.

No veo variedades en los campos. La vegetación, aquí, es monótona.

¿Qué le parece el paisaje, este paisaje cubierto de olivos?

Me parece que es el árbol que más puede aguantar en éste clima. Un árbol ideal para el desierto. Esto es un desierto.

Puedes pensar que esto (lo que vemos desde aquí) es la naturaleza. Pero no hay variedad. Aquí hay cinco tipos de frutales diferentes. Solamente. Si pusieramos 30 especies de frutales diferentes con 5-6 variedades, tendríamos unos 150 tipos de fruta.

Hace 2.000 años se talaron árboles para hacer barcos. Comenzó la erosión y llegó el desierto a España. La moderna agricultura y la erosión es la causa de este proceso. Ha desaparecido la cultura y el uso del bosque en favor de la cultura de la piedra.

(Con el cultivo natural podemos estar todos en armonía, trabajando menos y sin dañar la tierra.)

"Masanobu Fukuoka fue un hombre que demostró al mundo que la humanidad no sabe nada porque no conoce la naturaleza. El trabajo de su vida hizo patente que la agricultura natural es más eficiente que la tecnificada y requiere menor esfuerzo."

Agricultura Sinérgica

Emilia Hazelip. formuladora en el año 1987 de la Agricultura Sinérgica -modelo de producción vegetal para la autofertilidad de la tierra basado en la Agricultura Natural sin laboreo de Masanobu Fukuoka.

La Agricultura Sinérgica es un sistema que permite al suelo mantenerse salvaje a pesar de estar cultivado, pero con ciertas adaptaciones como pueden ser el uso de máquinas. La Sinergia implica el funcionamiento dinámico y concertado de varios órganos para realizar una función. Así como en nuestro organismo todo el sistema y sus elementos funcionan interrelacionados y con coherencia, esta sinergia tiene también lugar entre la tierra y los microorganismos que la habitan enriqueciéndola o entre las legumbres y las bacterias fijadoras del nitrógeno atmosférico o en la asociación entre plantas que se benefician mutuamente. Este sistema de agricultura natural protege el ecosistema del suelo permitiendo a la tierra mantener sus capas propias, sin agitarla ni revolverla, entendiendo que la tierra tiene capacidad de autofertilizarse.

4 principios de la A.S. o ley de la sinergia:

1.- No arar la tierra
2.- No abonar, la autofertilidad de la tierra es el abono
3.- No utilizar tratamientos químicos
4.- No comprimir el suelo

Para crear el huerto se hacen bancales de 120 cms de ancho, 50 cm de altura y alrededor de 80 cm de separación entre ellos, cubiertos con acolchado ya sea de paja, lana, cartón o restos orgánicos que actúan como un filtro protector entre la superficie de la tierra y los gases atmosféricos, la fuerza desecante del sol y la compactante y erosiva de la lluvia y el viento. Cobertura que también actúa como abono de superficie alimentando la tierra de arriba abajo. Así se establece en el suelo un equilibrio perdurable entre sus habitantes, sean lombrices labradoras de las profundidades, lombrices rojas del mantillo o los billones de toda clase de seres microscópicos vegetales o animales que viven y mueren en su seno. En ningún momento se les traumatiza con cambios en su hábitat.

Imitar lo que hace la naturaleza implica dejar la tierra siempre cubierta con un acolchado, sólo abierto en los espacios o líneas de siembra, que se va transformando en mantillo, en humus. Para que la tierra disponga de materia orgánica dentro de sí, sin que haya necesidad de enterrarla, siempre se dejan descomponer dentro las raíces, excepto las que se cosechan. Estos restos participan en la flora intestinal de la tierra y esta permite a su vez la nutrición de las plantas. Cuando la fertilidad de la tierra no se pierde a causa de la erosión, no hacen falta compensaciones constantes en forma de cualquier clase de abono, como compost o estiércol.